朝食を楽しむ

毎日が日曜日だというのに5時前には目が覚める。雨戸の隙間から薄明かりが見えるが、暑さのせいか気だるく寝起きさわやかという訳にはいかないのが残念だ。朝刊を読みながらの朝食は至福のひと時と言える。サラリーマン時代と異なり時間が気にならないからテレビはつけない。とろけるチーズを載せたトースト、牛乳にオレンジジュース、プレーンヨーグルト、バナナ、コーヒーが私の定番メニューである。雑穀や乾燥果実の入ったシリアルに牛乳をかけての朝食が手軽で好きなのだが、最近はチーズトーストが気に入っている。
新聞に「粗食のすすめ」だの「牛乳有害説」だの奇をてらった本の広告が掲載されていたが、健康長寿を願うなら高齢者は消化の良いたんぱく質に富む食品を様々な食材からバランスよく摂るべきである。過食は良くないとしても、美味しいものを食べずに我慢しストレスをためるより、大いに食生活を楽しむ方が健康的であると断言できる。