「週刊ダイヤモンド」の肥満に関する記事の紹介がインターネットにあった。日本人の食生活が欧米化し、それに対応して肥満者の比率が上がっているそうだ。男性は3人に１人が、女性は５人に１人がBMI25以上で肥満とされている。もっともこの基準は日本肥満学…